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葡萄年份：2016 

葡萄产区：山西夏县鸣条岗产区 

葡萄品种：100%赤霞珠 

类型：干型 

发酵：葡萄经去梗，轻微破碎后，在不锈钢发酵罐中以中等温度进行酒精发酵。小心的发酵和萃取以保证酒的新鲜度。

酿酒师笔记： 

颜色：石榴红色 

香气：闻起来有山楂等红色水果香气。 

口感：口感清新，单宁细腻，酸度平衡，是一款简单易饮的餐酒。 

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